“子どもの栄養と食生活”について講義致しました

12月2日(月)、北浦和駅近くの
“ワークステーションさいたま”にて、
保育アシスタントの就職希望者を対象とした養成講座が開講され、
Otavert代表で管理栄養士の緑川涼佳が
“子どもの栄養と食生活”について、
約20名の受講生へ講義を担当致しました。

2019年3月に改訂された
厚生労働省 授乳・離乳の支援ガイド(2019年改訂版)を元にした
最新の内容やアレルギーの情報・特別な対応が必要な
子どもの食事・食育等についての講義に、
受講生の皆様は熱心な様子でメモを取っておりました。